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FRENCH TOUCH : 3 recettes typiquement françaises

03 Juin 2020

Quelle meilleure manière de clôturer la semaine des French Days qu’avec un peu de cuisine ? Il est bien connu que la France n’est pas seulement célèbre pour ses paysages et ses monuments : sa nourriture fait en grande partie sa réputation ! Entre les baguettes et les viennoiseries, le vin rouge et le fromage ou bien les célèbres escargots et cuisses de grenouilles : le blog KISS vous glisse quelques recettes pour revisiter la cuisine française ou bien pour impressionner des invités étrangers…

FRENCH TOUCH : 3 recettes typiquement français

Aaaah la France, voilà un pays qui regorge d’endroits à visiter, de culture à apprivoiser, de personnes avec qui échanger et de nourriture à goûter ! Pensez un instant à ses nombreuses pâtisseries : le Paris-Brest, l’Opéra, le Millefeuille, le Saint Honoré ou encore le Fraisier… Juste en visualisant un de ses desserts, vous avez déjà l’eau à la bouche et c’est compréhensif ! La cuisine française ne se cantonne pas seulement à cela : le pot-au-feu, le coq au vin, la quiche lorraine ou encore les huîtres. Une chose est sûre : elle est mondialement reconnue mais cela ne veut pas dire qu’elle fait l’unanimité…

Cuisiner peut être aussi relaxant qu’amusant, cependant le principal à vos yeux : cela doit être bon ! Tester de nouvelles saveurs, de nouveaux plats typiques venant des 4 coins du monde est toujours un plaisir. Cependant, vous aimez aussi redécouvrir des mets français que vous n’avez peut-être pas l’habitude de faire…

Sans plus attendre, découvrez les 3 recettes que le blog KISS a sélectionné pour un repas 100 % frenchy. Entrée, plat et dessert, sortez votre tablier et vos ustensiles de cuisine : l’heure de cuisiner est arrivée !

 

🧀 Soufflé au fromage 🧀

Ingrédients (pour 4 personnes) : 150 g d’emmental, 4 œufs, 60 g de farine, 60 g de beurre, 40 cl de lait

 

🍗 Poulet basquaise 🍗

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 poulet coupé en 6 morceaux, 700 g de poivrons (rouges et verts), 1 kg de tomates, 3 oignons émincés, 3 gousses d’ail, 20 cl de vin blanc, 6 c. à soupe d’huile d’olive, sel et poivre.

 

🍒 Clafoutis aux cerises 🍒

Ingrédients (pour 6 ingrédients) : 530 g de cerises mûres, 100 g de farine, 2 œufs, 2 jaunes d’œufs, 45 g de beurre, 100 g de sucre roux, 25 cl de lait, 2 c. à café d’extrait de vanille.

 

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