KIDS
3 recettes pour un goûter d’anniversaire réussi !
04 Avril 2019
L’anniversaire de vos enfants est toujours un événement qui doit être parfait ! Les activités, le gâteau, les cadeaux… Cependant, votre inspiration côté cuisine commence à s’essouffler et votre petit loup commence à en avoir marre du célèbre fondant au chocolat de maman ou papa. Par ici, les recettes !
Deux choses sont extrêmement importantes lors de l’anniversaire d’un enfant : les cadeaux (bien évidemment) et la nourriture, plus précisément le gâteau ! Rares sont les enfants qui adorent avoir des crudités lors de leur goûter d’anniversaire (et vous les comprenez), ils raffolent plutôt de sucreries, de gâteaux pleins de crèmes… Ils ont tout compris ces loulous !
Bien évidemment, la clé de la réussite pour un anniversaire d’enfant parfait ? Misez sur des saveurs telles que le chocolat ou la fraise, mais revisitez-les pour éviter le côté déjà-vu !
Par ici les recettes originales (mais toujours délicieuses) !
🍦 Cake Pops version glace 🍦
Ingrédients : 3 œufs, 150 g de sucre, 150 g de farine, 250 g de mascarpone, 150 g de beurre fondu, 250 g de chocolat au lait, 1 sachet de levure chimique, 1 c. à café d’arôme naturel de vanille.
- Commencez par casser les œufs dans un moule à l’aide d’un batteur électrique puis ajoutez le sucre et fouettez pendant 10 minutes,
- Ajoutez la farine ainsi que la levure puis recommencez à fouetter à petite vitesse,
- Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez durant 50 minutes à 180°C. Une fois que le gâteau est refroidi, émiettez-le à la main,
- Incorporez la mascarpone et malaxez le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène,
- Faites une boule de pâte et aplatissez-là de manière à obtenir une forme d’esquimau puis posez-là sur du papier cuisson. À répéter jusqu’à ce que vous n’ayez plus de pâte,
- Pour la décoration, faites fondre le chocolat puis trempez le bout du bâtonnet et enfoncez-les dans les boules de pâtes, puis laissez reposer au congélateur durant 10 minutes,
- Pour finir, trempez entièrement les “glaces” dans le chocolat puis parsemez de vermicelles et laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes !
🍩 Gâteau d’anniversaire donut 🍩
Ingrédients : 3 oeufs, 100 g de beurre, 140 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 2 petits suisses, 1 sachet de levure chimique, 200 g de farine, 40 g de pépites chocolat, 100 g d’amandes en poudre, 1 poignée de framboises, 1 sachet de glaçage (de la couleur que vous souhaitez), de la décoration (perles, vermicelles…)
- Commencez par préchauffer votre four à 180°C puis faites fondre le beurre dans une casserole à mettre ensuite de côté,
- Dans un saladier, fouettez les œufs et les deux types de sucres jusqu’à ce que le mélange soit blanc et mousseux puis ajoutez les petits suisses,
- Incorporez la farine et la levure puis la poudre d’amandes et versez ensuite le beurre fondu jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène,
- Pour finir la préparation du gâteau, ajoutez les pépites de chocolat puis mélangez,
- Beurrez et farinez le moule à Savarin puis y versez la préparation,
- Déposez à la surface du gâteau quelques framboises puis les enfoncez légèrement dans la préparation,
- Enfournez le gâteau durant 30 à 35 minutes. Pendant ce temps, réchauffez le glaçage, nappez le gâteau et décorez-le de vermicelles !
🍉 Gâteau pastèque 🍉
Ingrédients : 300 ml de lait, 500 g de farine, 100 g de sucre, 1 sachet de levure chimique, 6 œufs, 4 c. à soupe d’huile de coco, 2 c. à café de colorants en gel (rouge et vert), 2 sachets de noix de coco rappée, 80 g de pépites de chocolat, 100 g de sucre glace, 80 cl de crème liquide, de la décoration.
- Mélangez ensemble la moitié de la farine, la levure ainsi que le sucre. Ajoutez à cela, 3 œufs puis 150 ml de lait ainsi que 2 c. à soupe d’huile de coco et mélangez de nouveau,
- Saupoudrez la moitié du sachet de noix de coco et mélangez au fur et à mesure, versez ensuite 1 c. à café de colorant rouge, mélangez et rajoutez 40 g de pépites de chocolat,
- Versez la préparation dans un moule rond et cuire 50 min à 180°C,
- Recommencez l’opération une deuxième fois avec l’autre moitié des ingrédients puis laissez refroidir,
- Battez la crème en chantilly puis incorporez doucement le sucre glace,
- Versez 1/4 de la préparation dans une poche à douille et séparez le reste de la préparation en deux,
- Colorez une moitié en vert puis l’autre en rouge à l’aide d’1 c. à café de colorant à chaque fois puis placez dans le réfrigérateur,
- Enlevez le chapeau des gâteaux puis coupez-les en deux horizontalement,
- Dressez le gâteau avec ses différentes couches puis garnissez-le de chantilly rouge entre chaque étage et terminez par de la chantilly rouge et des pépites de chocolat pour représenter les pépins de la pastèque,
- Recouvrez les côtés du gâteau avec la chantilly verte !
Gaufrier Equipement petit électroménager, 19,99 € 40 € ● Crêpière Equipement petit électroménager, 25,99 € 49 € ● Batteur Equipement petit électroménager, 12,99 € 23 €
Confiture de fraises bio 2 x 340 g Bio & Bien-être, 6 € 11 € ● Coulis de framboises bio 2 x 220 g Bio & Bien-être, 6 € 10 € ● Confiture de pommes bio 2 x 300g Bio & Bien-être, 6 € 11 €
🎂🎂🎂
Commentaires
Akli rosa, 09 Avril 2019
Les promos sont certes intéressantes mais leur logistique est archaïque! Le pire de tous les site de vente en ligne les dépasse de loin alors si vous voulez vraiment gagner l’estime de vos clients faites un gros effort pour résoudre ce gros problème de logistique