VOYAGES & LOISIRS

4 recettes pour un petit-déjeuner healthy

06 Mars 2020

Si vous en avez marre des gâteaux industriels ou tout simplement de manger n’importe quoi au réveil car vous êtes en manque d’inspiration, vous allez être ravis par ce qui va suivre. Vous le savez déjà, le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, alors arrêter de le négliger ! Le blog KISS vous livre 4 recettes qui vous feront vous lever plus tôt le matin pour vous remplir le ventre…

Un choix cornélien se pose souvent au réveil : un peu plus de sommeil ou un délicieux petit-déjeuner ? La réponse pour la majorité est souvent le sommeil et c’est totalement compréhensible… Vous arrivez à la fin de l’hiver et vous avez le sentiment que votre fatigue ne fait que s’accentuer au fil des jours ! Courage, le printemps arrive et croyez le ou non, mais les quelques rayons de soleil que vous verrez vous donneront plus de vivacité et vous fera (presque) oublier votre fatigue.

Voilà une bonne excuse pour prendre de nouvelles habitudes en ce qui concerne votre alimentation : il existe de nombreuses recettes rapides qui vous apporte un apport énergétique suffisant pour vous faire tenir jusqu’au déjeuner et surtout vous donnez l’impression d’être plus vive et moins fatiguée. Vous le savez bien, votre alimentation impacte énormément votre corps mais aussi votre mental !

Vous pouvez aussi prendre plus de temps le week-end pour vous préparer un petit-déjeuner de compétition. Pour celles ou ceux qui adorent passer leur samedi matin à rattraper leur retard sur leurs séries préférées, si vous dégustez en prime un petit-déjeuner healthy, vous avez tout gagné ! Le must-have ? Accompagner son repas avec un délicieux smoothie ou d’une pâte à tartiner faite-maison…

Oui à une healthy life !

🍌Bowl cake aux flocons d’avoine, aux pépites de chocolat et à la banane 🍌

Ingrédients (pour 1 personne) : 1 banane, 40 g de flocons d’avoine, 1 œuf, 25 g de pépites de chocolat, 3 c. à soupe de lait, 1 c. à café de miel, 1 c. à café de levure chimique.

Commencez par peler la banane puis écrasez-la dans un récipient à l’aide d’une fourchette,
Ensuite, ajoutez le lait et l’œuf puis mélangez,
Pour finir, incorporez les flocons d’avoine, les pépites de chocolat, le miel ainsi que la levure chimique et mélangez une nouvelle fois,
Faites cuire 2 à 3 minutes au micro-ondes puis laissez refroidir le bowl cake quelques minutes avant de le démouler !

🥥 Energy balls chocolat et coco 🥥

Ingrédients : 15 dattes moelleuses, 40 g de noix de pécan, 35 g de coco râpée, 1 c. à soupe d’eau, 10 g de cacao en poudre.

Réduisez les noix de pécan en morceaux puis ajoutez dans le mixeur les dattes, 25 g de coco, l’eau et le cacao puis mixez jusqu’à l’obtention d’une pâte,
Formez des petites boules rondes de 15 g à l’aide de vos paumes puis recouvrez-les de noix de coco râpée,
Conservez-les au frais au frais durant une heure avant de les déguster !

🍫 Granola maison 🍫

Ingrédients : 100 g de noisettes, 200 g de flocons d’avoine, 1 c. à soupe d’huile d’olive, 100 g d’amandes, 80 ml de jus de pomme, cannelle, 150 g de chunk de chocolat, sel.

Préchauffez votre four à 170°C et pendant ce temps, commencez à concasser grossièrement les amandes et les noisettes,
Versez le tout dans un saladier et ajoutez-y les flocons d’avoine, la cannelle (le dosage que vous souhaitez), le sel, l’huile d’olive ainsi que le jus de pomme,
Mélangez le tout et étalez la préparation sur une plaque de cuisson anti-adhésive,
Enfournez durant 30 minutes tout en remuant toutes les 10 minutes,
Pour finir, sortez votre préparation et incorporez les chunks de chocolat noir, mélangez une dernière fois et c’est prêt !

🍏 Acaï bowl 🍏

Ingrédients : 1 banane, 2 c. à soupe de poudre d’acaï, 1 verre de lait d’amande, 2 poignées de fruits rouges, 1/2 pomme, 1 c. soupe de granola, 1 c. à soupe de miel

À l’aide d’un blender, mixez la banane, la poudre d’acaï, le lait d’amande, 1 poignée de fruits rouges ainsi que le miel jusqu’à obtenir un mélange lisse,
Versez votre préparation dans un bol puis lavez votre pomme et coupez-la en fines lamelles,
Déposez les lamelles de pommes, les fruits rouges ainsi que le granola sur la préparation de votre bol.